![\"moscato\"](\"http:\/\/vogheraluigi.com\/neive\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/moscato.jpg\")
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<\/p>\n
[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n
Classificazione:<\/strong><\/span> vino bianco piemontese D.o.c.g., parzialmente Variet\u00e0 di uva:<\/strong><\/span> moscato bianco. [\/vc_column_text][vc_separator color=”custom” align=”align_center” style=”” border_width=”” el_width=”90″ accent_color=”#9e9e9e”][vc_column_text]<\/p>\n Colore:<\/strong><\/span> giallo paglierino intenso dovuto ad una surmaturazione [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_column_text css_animation=”” css=”.vc_custom_1441787843901{margin-bottom: 0px !important;}”]<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_widget_sidebar sidebar_id=”sidebar-vini” el_class=”sidevini”][vc_column_text css_animation=”” css=”.vc_custom_1441793289421{margin-bottom: 20px !important;}”]<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_button title=”Scheda .PDF” target=”_blank” color=”btn-inverse” icon=”wpb_document_pdf” size=”wpb_regularsize” href=”http:\/\/vogheraluigi.com\/schede\/moscato_d_asti.pdf”][vc_button title=”Etichetta .JPG” target=”_self” color=”btn-inverse” icon=”wpb_document_image” size=”wpb_regularsize” href=”http:\/\/vogheraluigi.com\/neive\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/ET_Moscato.jpg.zip”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=””][vc_column width=”1\/1″][vc_text_separator title=”MOSCATO d’ASTI d.o.c.g.” title_align=”separator_align_center” align=”align_center” color=”custom” border_width=”2″ accent_color=”#f2d197″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” parallax=”” parallax_image=”” css=”.vc_custom_1446283004009{margin-right: 40px !important;margin-left: 40px !important;background-image: url(http:\/\/vogheraluigi.com\/neive\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/LV2.jpg?id=93) !important;background-position: 0 0 !important;background-repeat: […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-248","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vogheraluigi.com\/neive\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/vogheraluigi.com\/neive\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/vogheraluigi.com\/neive\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vogheraluigi.com\/neive\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vogheraluigi.com\/neive\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=248"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/vogheraluigi.com\/neive\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/248\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1039,"href":"http:\/\/vogheraluigi.com\/neive\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/248\/revisions\/1039"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vogheraluigi.com\/neive\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nfermentato con residuo zuccherino.<\/p>\n
\nTipo di terreno:<\/strong><\/span> collinare con esposizione sud\/est, ad una altitudine
\ndi 270 m s.l.m.; terreno marnoso, calcareo, magro.
\nPeriodo di raccolta:<\/strong><\/span> seconda decade di settembre.
\nVinificazione:<\/strong><\/span> l\u2019uva pigiata viene introdotta nelle vasche dove
\nil mosto inizia una macerazione a freddo (0\u00b0C) con le bucce.
\nDopo un giorno il pigiato viene pressato ed il mosto fiore ottenuto
\ninizia un lento processo di fermentazione, fino al raggiungimento
\ndi 5% gradi alcolici. In seguito viene imbottigliato.
\nConservazione:<\/strong><\/span> in ambiente fresco a temperatura costante.<\/p>\nEsame organolettico<\/span><\/h5>\n
\ndell\u2019uva in vigneto.
\nProfumo:<\/strong><\/span> molto intenso, con note si frutta che si uniscono
\nall\u2019aroma tipico del moscato.
\nSapore:<\/strong><\/span> dolce, pieno e molto corposo grazie al notevole grado
\ndi maturazione ed alla bassa produzione per ettaro. Il retrogusto
\n\u00e8 aromatico e molto persistente.
\nAbbinamento:<\/strong><\/span> vino da dessert. Si accosta alla pasticceria sia
\nfresca che secca ed \u00e8 ottimo in qualsiasi momento della giornata.
\nTemperatura di consumo:<\/strong><\/span> si serve molto fresco (6-8\u00b0C).<\/p>\nTutti i nostri VINI<\/span><\/h5>\n
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